お取り寄せ・グルメ

所さんのお届けモノです|東海道の黒七味・ゆば・ちくわ・葛湯お取り寄せとレシピ

所さんのお届けモノです|東海道の黒七味・ゆば・ちくわ・葛湯お取り寄せとレシピ

「所さんのお届けモノです」では東海道の激ウマ新名物を紹介。

東海道の老舗がおすすめするお取り寄せレシピをまとめています。

黒七味、生ゆば、ちくわ、葛湯などどれも美味しいものばかりです!

所さんのお届けモノです|便利グッズ7選!スヴェルトなどの通販購入できる?
所さんのお届けモノです|便利グッズ7選!スヴェルトなどの通販購入できる?「所さんのお届けモノです」では、新しい生活様式で活躍する便利グッズが紹介。 ずっと家にいる機会が多いので、家事や毎日の生活に役立つ...

原了郭の黒七味

江戸時代から続く創業317年の老舗である原了郭(はらりょうかく)。

黒七味は、お刺身の醤油に入れたり、卵かけご飯にも合うのだとか!

いつも同じ味で飽きてる人は、掛けると味変していいかもしれませんね。

あとは、所さんがおすすめしていた、卵かけご飯に合う「花錦戸 まつのはこんぶ」もめちゃくちゃ美味しいらしいですよ^^

原了郭 黒七味カレー

楽天で購入

 


原了郭の黒七味を使った絶品ラスクのレシピ・作り方

材料:
・パンの耳:2枚分
・オリーブオイル:適量
・にんにく:1片
・塩:少々
・黒七味:小さじ1/2
※黒七味が無い場合は、普通のコショウで代用可能。

■作り方

①にんにくをみじん切りにする。
②オリーブオイルで刻んだにんいくを炒める。
③にんにくの香りが立ってきたら、パンの耳の白い面から焼く。
④カリっとなるまで両面を焼く。
⑤塩をひとつまみかけ、最後に黒七味を全体にまぶして完成。

比叡ゆば本舗「ゆば八」

ゆばを作り始めて150年という専門店の老舗。

比叡ゆば本舗「ゆば八」のとろゆばレシピ・作り方

材料:(1人前)
・豚ひきにく:50g
・味噌:小さじ2
・しょうゆ:小さじ1
・砂糖:小さじ1
・豆板醤:小さじ2
・炒りごま:適量
・ラー油:適量
・とろゆば:1/3パック

■作り方

※とろゆばを用意できない場合は、スーパーの生ゆばを細かく切っても代用可能。
①豚のひき肉をフライパンで炒める。
②味噌・しょうゆ・砂糖・豆板醤を入れる。
③お好みで炒りゴマとラー油を加える。
④ご飯の上に温めたとろゆばをのせる。
⑤その上に、③で炒めた肉みそを掛けて完成。

ヤマサちくわ

創業から192年の老舗ちくわ屋。

餃子の皮を使ったちくわピザレシピ・作り方

材料:(トマト味)
・餃子の皮:1枚
・トマトソース:大さじ1
・ピーマン:適量
・コーン:適量
・ちくわ:1/2本
・とろけるチーズ:適量

■作り方(トマト味)

①餃子の皮にトマトソースを塗る。
②5mmの厚さに切ったちくわを並べる。
③刻んだピーマンやコーン、とろけるチーズをのせる。
④ホットプレートにのせてフタをして5分待って完成。

他にもいろいろな味で楽しめるレシピもあります!

材料:(お好み焼き味)
・餃子の皮:1枚
・お好み焼き用ソース:適量
・マヨネーズ:小さじ1
・うずらの卵:1個
・ちくわ:1/4本

■作り方(お好み焼き味)

お好み焼き用ソースを塗る。
②5mmの厚さに切ったちくわを並べる。
③マヨネーズをのせる。
④うずらの卵をホットプレートで一緒に焼く。
⑤焼けたら、餃子の土台の上にのせて完成。

次はクリームチーズを使ったちくわピザ。

材料:(3種のチーズ味)
・餃子の皮:1枚
・クリームチーズ:大さじ1
・チェダーチーズ:大さじ1
・とろけるチーズ:適量
・ちくわ:1/4本
・ハチミツ:適量

■作り方(3種のチーズ味)

クリームチーズを餃子の皮に塗る。
②5mmの厚さに切ったちくわを並べる。
チェダーチーズをのせる。
④ホットプレートにのせてフタをして5分待つ。
⑤最後にハチミツをかけて完成。

桂花園(けいかえん)

創業から120年余りの老舗の葛屋。

ココア葛湯レシピ・作り方

材料:
・牛乳:適量
・葛湯:適量

■作り方

①コップに粉末のココアを入れておく。
②牛乳を温めてホットミルクを作りコップに注ぎ混ぜて完成。

ゆず葛湯レシピ・作り方

材料:
・桂花園 ゆず葛湯:1本
・水:150cc
・マヌカハニー:5g

■作り方

①水を火にかけてゆず葛湯を少しずつ加えて混ぜる。
②マヌカハニーを少し冷めたところで加える。
③器にうつして冷凍庫に入れ1時間で完成。

まとめ

今回は「所さんのお届けモノです|東海道の黒七味・ゆば・ちくわ・葛湯お取り寄せとレシピ」についてご紹介しました。

お取り寄せをしていつもとは違うアレンジレシピで楽しめます。

たまには違ったレシピで料理を作るのも楽しいこと間違いなしですね!