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土曜は何する|冷凍トマトのシャーベットの作り方レシピ!おろし器で簡単!7月25日

土曜は何する|冷凍トマトのシャーベットの作り方レシピ!おろし器で簡単!7月25日

2020年7月25日の「土曜はナニする!?」で冷凍王子で有名な西川剛史(にしかわ たかし)先生が登場。

冷凍王子が教える感動の冷凍術から知らなきゃ損する冷凍テクニックを紹介。

トマトを冷凍したシャーベットの作り方レシピをご紹介します!

ぞうっち
ぞうっち
トマト嫌いの子どもに食べさせたら喜んで食べるかも!

冷凍トマトのシャーベットの作り方レシピ

材料(1人分)

  • 冷凍トマト:1個
  • オリーブオイル:大さじ1
  • 塩:少々
  • スイートバジル:適量

作り方

  1. 凍らせておいた冷凍トマトを取り出し、水に付けて皮をむく。
  2. おろし器で冷凍トマトをすりおろす。
  3. オリーブオイルと塩を混ぜ合わせて完成!

トマトは冷凍すると皮むきが簡単にできます!

とらお
とらお
ゲストの玉木宏さんも「しっかりトマトの味もして、この時期食べやすい!」って言ってましたね~。

まとめ

今回は「土曜は何する|冷凍トマトのシャーベットの作り方レシピ!おろし器で簡単!7月25日」についてご紹介しました。

意外と知らなかった冷凍術から料理レシピまで活かせるテクニックがたくさんありましたね!

他にも冷凍王子の西川剛史先生のテクニックが知りたい方はこちら↓

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