ヒルナンデスでたけだバーベキューさんが紹介した「メスティンを使ったプリン」の作り方レシピをご紹介！
今キャンプ好きの間で大人気のランチボックスの形をしたメスティンで作るプリンです♪
ぞうっち
熱をよく通すのでご飯も弱火15分で炊けるのも便利！
ヒルナンデス｜メスティンプで作るプリンの材料
リンク
- 牛乳：200ml
- 卵：2個
- 砂糖：大さじ3
- ざらめ：適量
【必要な道具】
- メスティン
- 広いフライパン
- バーナー
メスティンはいわゆる取っ手付きアルミ製の飯ごう。
ぞうっち
熱伝導率の高いアルミ製で熱が内部に均一に伝わるのがメスティンのポイント。
家庭のカセットコンロでも調理でき、弱い火力でも15分ほどでお米も炊けます！
ヒルナンデス｜メスティンプで作るプリンの作り方
- ざらめ以外の全ての材料をメスティンに入れる。
- 10分ほどフライパンなどに入れ湯せんする。
- 粗熱をとってクーラーボックスなどで冷やす。
- ざらめを乗せてバーナーであぶって完成。
とらお
均一に火が通るため、舌触りもなめらか♪
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