ヒルナンデスでたけだバーベキューさんが紹介したメスティンを使った「丸ごとトマトご飯」の作り方レシピをご紹介！
今キャンプ好きの間で大人気のランチボックスの形をしたメスティンで作る丸ごとトマトが入ったレシピ♪
ぞうっち
チーズをかけるとさらに美味しいね！
ヒルナンデス｜メスティンで作る丸ごとトマトご飯の材料
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- お米：1合
- トマト：1個
- ブイヨン：2個
- 塩・黒こしょう：適量
- バジル：適量
- オリーブオイル：適量
ヒルナンデス｜メスティンで作る丸ごとトマトご飯の作り方
- 水に30分ひたしたお米をメスティンに入れブイヨンを溶かして水を加える。
- 丸ごとトマトを入れフタをして弱火で13分。
- 炊けたら上に、オリーブオイル、黒こしょう、バジルをかける。
- 食べるときはトマトを崩しながら食べ、お好みでチーズを乗せバーナーであぶってもOK。
とらお
チーズリゾット風になって美味しそう♪
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