芸歴9年目のタイークの金井史さんが紹介するコンビニアイスでできるアイスアレンジレシピを紹介。
バニラアイスを使った「バニラリゾット」の作り方レシピです。
アイスが大好きで大学卒業後は大手アイスメーカーに就職するほど。
ヒルナンデスで紹介された簡単なスイーツです！
【ヒルナンデスレシピ】バニラリゾットの材料
材料は次の通りです。
- 炊いた米 お茶碗1杯分
- 牛乳 200ml
- コーンポタージュ粉末 25ｇ（1袋）
- コーン付きバニラアイス 1個
- お好みで彩り用にパセリ 適量
【ヒルナンデスレシピ】バニラリゾットの作り方レシピ
①牛乳200mlとお茶碗1杯のご飯を鍋に入れ中火で約5分煮込む。
②コーンポタージュの粉末を入れ、全体がなじむように時間をかけて混ぜる。
③水分が飛んでとろみが出てきたら、お皿に移す。
④コーン付きバニラアイスをリゾットの上に乗せる。
⑤コーンをランダムに砕いて上に乗せる。
⑥お好みでパセルを乗せてもおしゃれです！
【POINT】
コーンポタージュの粉末はダマにならないようにしっかり混ぜる。