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沸騰ワード10志麻さんの鶏のクリーム煮の作り方レシピ!(7月24日)

沸騰ワード10志麻さんの鶏のクリーム煮の作り方レシピ!(7月24日)

2020年7月24日に放送された「沸騰ワード10」に伝説の家政婦志麻さんが登場!

鶏のクリーム煮の作り方レシピをまとめています♪

美男美女の子どもたちがいる藤岡弘、さんの子どもたちも大絶賛したレシピをご紹介します!

沸騰ワード10志麻さんの鶏のクリーム煮の作り方レシピ

材料

  • 鶏もも肉:適量
  • 白ワイン:適量
  • 水:適量
  • 他の料理で出たくず野菜:適量
  • コンソメ:適量
  • 生クリーム:1パック
  • バターライス:適量
  • パセリ:適量

作り方

  1. 小麦粉を付けた鶏もも肉に焼き目をつける。
  2. 白ワインとたっぷりの水をフライパンに入れる。
  3. 他の料理で出たくず野菜も一緒に入れコンソメを入れて水分がなくなるまで煮る。
  4. くず野菜を目の細かいこしきでピューレ状にして入れる。
  5. 鶏肉をフライパンに戻して生クリームを入れる。
  6. 煮詰めたらお皿にバターライスと一緒に盛り付け、仕上げにパセリを散らして完成!

くず野菜を入れることでソースに野菜の甘味やうま味を出すことが可能。

とらお
とらお
クリーム煮は子どもも大好きな味だよね!

まとめ

今回は「沸騰ワード10志麻さんの鶏のクリーム煮の作り方レシピ!(7月24日)」についてご紹介しました!

志麻さんが教えてくれるレシピは毎回驚くようなテクニックや作り方を披露してくれますよね。

毎日作っている料理だとレパートリーが毎回同じになってきますが、志麻さんのレシピでもっと作るのが楽しくなりますね^^

沸騰ワード10で紹介された志麻さんのレシピは本にもなっているのでたくさん作るよ!という方は手元に1冊あると便利です↓