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沸騰ワード10志麻さんのパン・ド・ヴィアンドの作り方レシピ!(7月24日)

2020年7月24日に放送された「沸騰ワード10」に伝説の家政婦志麻さんが登場!

パン・ド・ヴィアンドの作り方レシピをまとめています♪

美男美女の子どもたちがいる藤岡弘、さんの子どもたちも大絶賛したレシピをご紹介します!

沸騰ワード10志麻さんのパン・ド・ヴィアンドの作り方レシピ

材料

  • 玉ねぎみじん切り:適量
  • 卵:適量
  • パン粉:適量
  • 牛乳:適量
  • 塩コショウ:適量
  • ケチャップ:適量
  • マヨネーズ:適量
  • お好みソース:適量

作り方

  1. オーブンに対応したフライパンに直接、玉ねぎ・卵・パン粉・牛乳を加えて混ぜる。
  2. その中にたっぷりの合いびき肉をフライパンに入れ塩コショウをし練り上げる。
  3. 混ぜ合わせたお肉はフライパンの縁の高さと合わせて平らにならす。
  4. 別のボウルにケチャップ・マヨネーズ・お好みソースを1:1:1の割合で混ぜる。
  5. ④を③のお肉の上にまんべんなく塗る。
  6. フライパンごとオーブンに入れて40分焼く。
  7. あとは食べやすいように切り分けて完成!

お肉を塊で焼くとよりジューシーになりふわふわの仕上がりになる。

まとめ

今回は「沸騰ワード10志麻さんのパン・ド・ヴィアンドの作り方レシピ!(7月24日)」についてご紹介しました!

志麻さんが教えてくれるレシピは毎回驚くようなテクニックや作り方を披露してくれますよね。

毎日作っている料理だとレパートリーが毎回同じになってきますが、志麻さんのレシピでもっと作るのが楽しくなりますね^^

沸騰ワード10で紹介された志麻さんのレシピは本にもなっているのでたくさん作るよ!という方は手元に1冊あると便利です↓